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来源:好招商食品网 美食制作 一滴泪520  |  2023-01-13
主料:
鳝鱼2条

辅料:
鸡蛋3个小葱适量

配料:
适量酱油适量蚝油适量料酒适量适量生姜适量蒜头适量

鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤

1.先把鳝鱼洗干净

2.把鳝鱼切成一小段,

3.把锅里放点油和猪油,放点葱姜蒜,

4.把鳝鱼放入锅里,醋,酱油,料酒,蚝油,盐,炒下,放点水,水开放入小葱,打个鸡蛋。

5.收汁起锅,


TAGS:热菜 私房菜 鳝鱼
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